In questa quinta edizione, andremo oltre il piatto, alla ricerca dell'origine di ciò che vi si trova dentro. Perchè, sempre più in cucina, si ricerca l'integrità della materia prima, un'idea di purezza da preservare.
Sarà una tre giorni di incontri, laboratori, ricette per un racconto gastronomico che mette al centro il concetto di purezza in cucina e l'importanza della qualità degli ingredienti.
Sabato
13:00 - 21:00
Domenica
10:00 - 20:00
Lunedì
10:00 - 17:00
Adulti 10 euro
Bambini 6-12 anni 5 euro
Bambini minori 6 anni
ingresso gratuito
Telefono
0286462555/1919
Fax
02874241
Email
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