30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Contaminazione culturale sulle tavole italiane

11-09-2019

Nata nel 1985 a Milano e in seguito trasferitasi a Peschiera Borromeo, Uniontrade è un’azienda specializzata in importazione e distribuzione di prodotti alimentari provenienti da tutto il mondo, con un particolare occhio di riguardo verso i prodotti di matrice asiatica. La mission dell’azienda è quella di portare sulle tavole degli italiani le tradizioni di altri popoli e puntare così a una innovazione alimentare nel nostro modo di nutrirci. Se pensiamo infatti ad alcuni prodotti asiatici quali il katsubushi, il miso o il wasabi è facile rendersi conto di come questi alimenti abbiano pian piano conquistato una importante fetta di mercato occidentale, scelti da tanti chef e consumatori come ingredienti delle loro preparazioni. Al giorno d’oggi Uniontrade è arrivata a vantare un parco prodotti di oltre 3.000 referenze servendo ogni canale del settore alimentare, dal negozio specializzato alla grande distribuzione organizzata, per arrivare poi ai sushi bar o ai ristoranti tradizionali. Ma la ricerca di Uniontrade verso nuovi prodotti provenienti da tutto il mondo non accenna a fermarsi e continuano così a crescere le opportunità di incontro tra culture diverse sulle tavole di noi italiani. A Milano Golosa avremo la possibilità di osservare e conoscere meglio tanti prodotti targati Uniontrade grazie alla partnership tra queste due realtà, potendo così sperimentare sul campo l’unione tra il nostro modo di mangiare e quello di altri popoli. Non perdete questa occasione!

Uniontrade
via Enrico Mattei, 1, 20068, Peschiera Borromeo (MI)
Tel 0226922898
info@uniontrade.it
uniontrade.it

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