30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Krumiri, what else?

7-06-2019

Tradizione vuole che i Krumiri risalgano al 1878 quando Domenico Rossi sfornò i primi progenitori di questi mitici biscotti piemontesi durante una serata tra amici. Ovviamente non si sa se questa sia la vera storia della nascita dei Krumiri, ma la popolarità di questi prodotti è indubbia e i giornali dell’epoca ne attestano l’esistenza nel panorama della pasticceria italiana dell’epoca. Col passare del tempo l’attività di Domenico Rossi venne rilevata prima da Angelo Ariotti e poi da Ercole Portinaro e fu proprio quest’ultimo che riuscì a espandere l’attività in tutto il mondo. Alla guida dell’azienda vi è ora Anna Portinaro e ancora oggi la preparazione viene rigorosamente fatta a mano mantenendo inalterati i caratteri distintivi che li hanno fatti amare ovunque, prima fra tutti la forma “a baffo” in onore del re Vittorio Emanuele II. Sono prodotti straordinari sia da mangiare soli che in accompagnamento a tè, vini dolci, liquori, crema catalana o zabaione. Da veri buongustai.

Krumiri Rossi
via Lanza, 17, 15033, Casale Monferrato (AL)
Tel 0142 453030
posta@krumirirossi.it
krumirirossi.it

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