30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Montasio DOP e altre chicche friulane

9-09-2019

Salvaguardia dell’ambiente” e “alimentazione sana”: queste sono le parole d’ordine dell’Azienda Agricola La Sisile, in attività da oltre 15 anni e certificata BIO dal 2016. Alla coltivazione biologica di verdure e cereali si abbina anche l’allevamento di 200 bovini Frisone e Pezzata Rossa, nutriti con gli stessi prodotti coltivati dall’azienda. Dal latte di questi bovini nasce un ottimo Montasio DOP che viene proposto fresco, ovvero stagionato dai 60 ai 120 giorni; mezzano, da 5 a 10 mesi; stagionato, oltre 10 mesi; e stravecchio che supera i 18 mesi. La produzione comprende anche il tradizionale Frico friulano nelle varianti friabile e morbido e diversi tagli di carne. L’Azienda Agricola La Sisile si trova a Talmassons mentre a Turrida di Sedegliano ha sede la loro Latteria Biologica Friulana, dove è possibile trovare tutte le loro proposte.

Azienda Agricola La Sisile
via Sant’Antonio, 36, 33030, Talmassons (UD)
Tel / Fax 0432766618
info@latteriabiologicafriulana.it
aziendaagricolalasisile.it

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