30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Parmigiano Reggiano da razza bruna alpina

5-08-2019

È dal 1971 che la piccola azienda familiare Faraboli Formaggi si occupa della produzione di ottimo Parmigiano Reggiano, il tutto nella storica cornice della via Emilia tra Parma e Fidenza. Dal 2009 inoltre hanno deciso di inserire nel proprio allevamento la razza bruna alpina, produttrice di un ottimo latte che dona al re dei formaggi una qualità superlativa. A rendere ancor più eccellente il prodotto finito è il metodo di stagionatura praticato, un metodo antico praticato personalmente nei locali aziendali utilizzando la cara vecchia stufa a legna.


Faraboli Formaggi

via Salvo d'Acquisto, 1, 43010, Pontetaro di Fontevivo (PR)

Tel / Fax 0521619328

commerciale@faraboliformaggi.it

faraboliformaggi.it

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