30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Pesto alla Genovese da oltre trent'anni

3-06-2019

Sulla costa ligure c’è un piccolo isolotto che da il nome all’azienda La Gallinara: attività nata nel 1984 come una piccola realtà a conduzione familiare e che si è ora ampliata fino a raggiungere i 2.000 metri quadri di stabilimento e gli oltre 500.000 vasetti venduti in svariate parti d’Europa. Questo avanzamento non ha però scalfito il profondo legame di questa azienda con le tradizioni di questi luoghi e il prodotto finito ne è una manifestazione chiara. Ovviamente il fiore all’occhiello di questa realtà è il Pesto alla Genovese con Basilico Genovese DOP, così come svariate varianti come il pesto rosso o quello di pistacchi. Fanno parte della produzione anche creme, salse, olio extravergine d’oliva e svariati sottoli.

La Gallinara
via Isole, 5, 17038, Villanova d’Albenga (SV)
Tel 018221171
Fax 018221626
info@lagallinara.it
lagallinara.it

PILLOLE