12 / 13 / 14 ottobre 2019

Palazzo del Ghiaccio - Via G. B. Piranesi, 14 Milano

Piadina riminese dal 1994

26-08-2019

In attività dal 1994, Antica Cucina Bio è un’azienda riminese guidata da Milena Marchini e specializzata nella produzione di prodotti biologici, con un occhio di riguardo verso i prodotti di panificazione realizzati senza lievito. Le parole d’ordine in questa azienda sono “benessere” e “salute” del consumatore, una vera e propria mission che Milena e il suo staff hanno deciso di perseguire in ogni suo aspetto. Il cavallo di battaglia dell’azienda è senza dubbio la piadina, proposta qui nelle varianti al grano duro Senatore Cappelli, al farro e farro integrale, al grano Khorasan Kamut, all’avena e al grano tenero. Fanno parte poi della produzione altre proposte come cassoni, rotoli, sfogliatine, pizza e basi per pizza.

Antica Cucina Bio
via Pietrarubba, 25, 47900, Rimini
Tel / Fax 0541775475
anticacucinabio@anticacucinabio.com
anticacucinabio.com

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