30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Serrapetrona e la sua famosa Vernaccia

31-07-2019

Nell’entroterra maceratese vi è un piccolo paese chiamato Serrapetrona, luogo dove nel 1958 furono gettate le basi dell’azienda Alberto Quacquarini dall’omonimo fondatore insieme alla moglie Francesca. Questa località è famosa per la Vernaccia di Serrapetrona DOCG, unico spumante rosso in Italia che rappresenta da sempre il fiore all’occhiello di questa azienda. Ora alla guida vi sono Monica, Luca e Mauro e l’attività si è espansa arrivando a ben 35 ettari di vigneti coltivati a Vernaccia Nera, il tutto rigorosamente a regime biologico nel rispetto delle antiche tradizioni. Oltre alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG, realizzata sia secca che dolce, fanno parte della produzione altre proposte bianche quali Verdicchio di Matelica DOC e Marche Passerina IGT, così come svariati rossi tra cui Colli della Serra IGT, Petronio IGT e Serrapetrona DOC. Da non perdere poi la Grappa di Vernaccia di Serrapetrona DOCG e la sua variante con Vernaccia Passita. Dal 1989 l’azienda intraprende anche la strada dolciaria con la fondazione di Dolciaria Quacquarini, la cui produzione spazia dal torrone al cioccolato fino a biscotti e lievitati. Una interessante unione di dolci tradizionali con alcune nuove creazioni, il tutto realizzato con prodotti tipici del territorio. Sia i dolci Quacquarini che la Vernaccia di Serrapetrona DOCG saranno protagonisti a Milano Golosa grazie alla partnership tra queste due realtà. Non perdete occasione di assaggiare e conoscere le loro creazioni!

Quacquarini
via Colli, 1, 62020, Serrapetrona (MC)
Tel 0733908180
info@quacquarini.it
quacquarini.it

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