30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Sidro di pere e vini dal Piemonte

19-09-2019

Nata dalla passione dei cognati Massimo e Alberto e dalla fusione delle loro precedenti attività, la cantina Borgogno Rivata è un progetto giovane iniziato prendendo ispirazione dal movimento garagista di Bordeaux. L’azienda si sviluppa per cinque ettari vitati circondati poi da piante da frutto, entrambe coltivazioni che rappresentano l’attività di Massimo e Alberto. La produzione si concentra su Langhe Nebbiolo DOC, Langhe Dolcetto DOC, Roero Arneis DOCG e sul vino rosso Lumas, per arrivare poi a un prodotto decisamente più particolare: il Sidrè, un sidro di pere Madernassa prodotto seguendo il Metodo Charmat con fermentazione in autoclave. Da provare.

Azienda Agricola Borgogno Rivata
loc. Sotteri, 4, 12050, Guarene (CN)
Mob 3663180873
info@borgognorivata.com
borgognorivata.com

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