30 Novembre-1 Dicembre 2019

Cargo – via Privata A. Meucci, 43 Milano

Un caffè da intenditori

25-07-2019

Sono passati sessant’anni da quando la famiglia Percivale iniziò l’attività della Torrefazione Ronchese. Oggi siamo giunti alla terza generazione famigliare con il passaggio di Marco Percivale al timone dell’azienda, ma i profumi che si respirano sono gli stessi degli inizi e la tradizionale tostatura a legna viene ancora praticata. Questo particolare procedimento richiede tempi lunghi e cura costante, ma il risultato che ne deriva è quello di riuscire a preservare tutte le proprietà aromatiche originali dei chicchi. Per produrre le loro miscele utilizzano solo caffè di alta qualità, selezionato dalle migliori zone di origine grazie soprattutto alla grande esperienza maturata negli anni. Un grande caffè che non può mancare nella dispensa di un vero appassionato.

Torrefazione Ronchese
via Isorelle, 61/1, 16010, Savignone (GE)
Tel 01431437566
percicaffe@gmail.com
torrefazioneronchese.it

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